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最近因為氣溫直直落,越來越有冬季的感覺,尤其是早晚氣溫偏冷,日夜溫差大,此時必須特別注意保暖,因為當溫度降低時,血液濃稠度就會增加、血壓容易不穩定,易致血液在血管內凝固,誘發心臟病、急性中風,若是突然出現胸悶、胸痛、呼吸困難、臉部表情不對稱、單手無力下垂、口齒不清等症狀,應該要儘速就醫接受治療。

依據臺北市106年十大死因中,與三高有關的心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓性疾病等4種名列十大死因之疾病,其死亡總數更遠超過第一名的癌症,臺北市政府衛生局黃世傑局長提醒,近日來因氣候變遷明顯,具心血管疾病民眾平日需加強預防,於日常生活進行自我健康管理。

像是定期檢查血壓,控制脂肪及鹽分的攝取量、戒菸、少喝酒、控制體重及適量運動等,並注意腰圍變化,男生不超過35吋(90公分)、女生不超過31吋(80公分)。

康寧大學樂齡班十日教學員烹煮義大利麵,學員花了兩個小時就學會烹煮技巧,當場展現學習成果,有的學員就說,回家後要馬上展現廚藝,讓家人也享用好吃的義大利麵。

 康寧大學南部校區樂齡大學安排的課程非常多元,都以符合學員日常所需為主,讓學員學得輕鬆又實用。十日上午就安排教做「青醬透抽義大利麵」,由曾任知本老爺大酒店主廚的康寧餐飲管理系所長馮良榮親自教導。

 馮良榮說,一般人因為習慣外食,所以嫌自己烹煮麻煩,其實只要學會烹煮義大利麵及調製醬料的技巧,烹煮義利大麵並不難,而且既能完全滿足家人的口腹之慾,也可以節省荷包,更重要的是能兼顧營養和衛生。

 樂齡大學的學員獲知要學習烹煮義大利麵,一開始都擔心可能會很困難,經過馮良榮講解和教導,並由學員們分組實作,只花兩個小時就展現成果,學員個個樂開懷。

提醒長者及心血管疾病患者應注意添加衣服,尤其在清晨5到6時,以及晚上8到9時,這二個時間除了氣溫低,也因為晝短夜長,容易導致血管收縮,引發血壓的變化,尤其是心血管疾病患者、年長者及肥胖等族群,這兩個時段一定要注意保暖措施,以免造成血壓升高,誘發心臟病及中風之急性發作。

冬季氣溫驟降時,就是心血管疾病爆發或症狀惡化的季節, 康寧大學 中華民國心臟基金會執行長黃瑞仁建議有三高及心血管疾病患者,尤其是年長、體弱或心臟衰竭患者,應做好全身保暖,避免失溫,特別是頭頸部的保暖。泡湯時請避免溫度過高、浸泡時間過長,或冷熱池快速交替入浴。

另外像是避免過大情緒起伏,保持心情愉快;作息正常,避免熬夜,保持規律運動的習慣,避免於低溫時進行運動,更別忘了運動前需先暖身,康寧大學及飲食清淡,注意少油少鹽少糖,多吃蔬果,保持水分充足,遵照醫囑,按時服藥與定時測量血壓,務必戒菸,而飲酒並非心臟病的禁忌症,但勿空腹飲酒,飲用時要注意適度適量。

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