彰化縣政府盛大舉辦「彰化商圈行銷聯盟」成立大會,縣府編列近五百萬預算,補助縣境內七大商圈,透過「聯盟板橋居酒屋行銷好彰化、商圈週週都精彩」系列活動,展現各商圈特色與魅力,吸引海內外遊客前來旅遊消費、拼商機!
彰化縣擁有多元且豐富產業,從北到南更形成包括鹿港老街、鹿港廟口」、彰化大埔、田中高鐵、田尾花卉、二八水商圈以及王功等七大旅遊美食商圈,卻缺乏策略聯盟擴大進行行銷;彰化縣政府機要祕書陳金哲表示,為推廣各商圈整體發展,縣府透過持續推動「商圈行銷輔導經費」申請,協助七大商圈成立「商圈行銷聯盟」,將藉由向經濟部爭取到六百萬輔導金,透過「聯盟行銷好彰化、商圈週週都精彩」系列活動,進行整合串聯縣境內各商圈特色,並發展跨區商圈消費旅遊新模式,板橋居酒屋藉以帶動商圈永續發展。
周末有時候會約上三五好友一起去居酒屋小酌,其實點不到多少蔡,我們的錢包君就開始流淚了,其實我們都是為了那個氛圍付款,而現在在台灣的居酒屋文化,已經不是用來裝逼的地方了,成了精緻優雅的代名詞,為什麼呢?因為居酒屋乘載著就是日本人最悶騷的靈魂,在日本的居酒屋你可以看到完全不一樣的日本人,台灣對居酒屋的了解大多來自日劇,我們可以從日劇看到一群白領階級的青中老年人進入居酒屋用餐,就會讓裡面的一切看起來更精緻高級,而我們台灣的居酒屋,大多裝潢都比較復古且文藝,一些比較追求輕奢的小資上班族都常常捧場,因為在這邊可以感受到不一樣的氣氛,就像進入一個很高級的文藝餐廳中,但是你知道嗎?居酒屋其實一開始是為了一群單身男開的,以前在日本的居酒屋就等同於我們台灣的大排檔存在,是很接板橋居酒屋地氣的,跟我們現在所認識到的居酒屋真的是天差地遠的存在。
商圈業者們則感謝表示,除了宣告彰化縣境內各商圈將攜手合作,共創商圈發展的美好願景;更佈達縣境內各商圈年度策略行銷的系列活動,歡迎全國鄉親一起來彰化各商圈旅遊消費,不僅可以A好康,嚐美食,還可以體驗彰化縣商圈產業的特色新魅力!
一進到日本居酒屋除了會先上開胃菜一碟,店員也會給每一個人一條濕毛巾,日文叫 oshibori。有可能是冷的、也有可能是熱的,看當時的氣候而定,像最近冬天來臨,都會給熱的濕毛巾。 一般來說,濕毛巾是拿來給你擦手用的,擦臉你要也行,但個人不太建議,一方面形象不好,另一方面這些毛巾都是重複使用,每天晚上有公司收走,早上再送一批新的過來。雖然日本公司會清洗消毒的很乾淨,但我還是覺得不妥。擦脖子還算可以,我曾看過有日本人這樣做(不過是不帥的中年男子,笑),像是夏天很熱流汗,有些人就會這麼做。假設你沒有拿到濕毛巾,或想要多一條之類,都可以跟店員說 Oshibori kudasa。基本上,到日本居酒屋用餐時每個人至少都要點上一杯飲料,這是一種習慣,因為日本人來這邊最主要是為了喝酒,用餐其次,因此如果來只點餐點,然後享用隨附的免費開水、熱茶之類是有點奇怪。如果你不喝酒是沒關係,也可以點可樂、烏龍茶、可爾必思或烏龍茶之類。至於餐點就隨意,看要幾個都行。很多日本人到居酒屋時,都會先喊「Toriaezu nama」,意思就是從一杯啤酒開始,請店員先送一杯啤酒過來,這是非常道地的流程,如果你也是這樣,我相信他們一定認為你對這日本居酒屋文化有一定了解,會給你一個非常肯定的眼神唷。